【食レポ】京都右京区(太秦花園)の中華・居酒屋「タイムテリア」に行ったよ!

右京区の中華・居酒屋ならココ!

 

関西外大のOBの方が経営されている美味しい中華料理店が京都府右京区の太秦・花園エリアにあるらしい…

そう聞きつけて1/31にアラモ編集局2名がお邪魔してきました!

 

太秦・花園で23年間続く中華・飲茶のお店「タイムテリア」。1991年に関西外大を卒業された灘知樹さんが経営されているお店です。お店のホームページや食べログ、ぐるなびなどの口コミサイトにも詳しい情報が載っていないので、詳しく食レポします!

タイムテリアはこんな人におすすめ!

花園駅周辺で安くて美味しい
中華料理を探しているアナタ

化学調味料を使わない料理を
選びたい方

こだわりの日本酒を味わいたい方

花園大学・
京都府立医科大学の学生

関西外国語大学 出身者のアナタ
(店長は関西外大出身)

テニスが好きなアナタ
(店長はテニスコーチ兼業)

今回は京都府右京区の花園・太秦エリアの隠れた中華料理の人気店「タイムテリア」さんを紹介します。

 

タイムテリアのおすすめポイント4つ

①化学調味料を使用しないこだわりの料理

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「タイムテリアには化学調味料なんてものはないです。他店の中華料理屋さんの味が醤油味だろうが塩味だろうが、オイスターソース味だろうが後味が同じに思えるのはおかしいことですよね。すっきり・くっきりと塩・甘い・醤油・すっぱい・辛いなどを味わって欲しいと思ってます。」(HPより抜粋)

 

②こだわりの日本酒

pic_sake-2お酒のお勧めは日本酒地酒!質の高い、「知る人ぞ知る」ようなイイのが入っています。今回、ビール党の私は終始ビールを飲んでしまったので、また次回じっくり日本酒を味わいたいと思います。ただ、ビールもチェーン店の飲み放題のお店のような薄い味ではなくて、しっかりと麦の味のするビールでついつい飲みすぎてしまいました。

 

「タイムテリアでは日本酒(地酒)を多数取り扱っております。地酒といっても、全国の小さな蔵からのものが多いですね。なかなか入手困難なのもたまに入荷してますよ。」(HPより抜粋)

 

③価格がリーズナブル

menu_tenin_yobu比較的安めの価格設定です。大学生でも安心して行ける料金です。とはいっても料理が本当に美味しいので、ついつい頼みすぎちゃうので…頼んだ分だけ値段は上がります(笑)下記に、メニュー表を写真で紹介しています。

 

 

 

 

④話し上手な看板店主「灘 知樹さん」が素敵

店主の灘さん

店主の灘さん

お店に来る方の年代層は30代~50代と幅広く、お客さんはおしゃべり好きな人が集るそうです。それもそのはず、店主の灘さんはおしゃべり大好きなんです!

 

灘さんは枚方市の関西外大の英米語科を1991年に卒業されています。ご実家が中華料理屋店を営んでいたとのことで、料理は小さいころからお手の物だったようです!大学時代はテニスサークルの「アラモード88」に所属、卒業後もテニスを続け、現在はテニスコーチも兼業されています。

 

今回はの訪問は全く世代が違うので、お会いした事はなかったのですが、同じ大学のテニスサークル出身という事もあり、テニスの話・大学の話・ここでは言えない話(笑)等、話がはずんで、気がつけば終電間近で焦ってダッシュで帰るハメになりました。それだけ灘さんの人間的魅力に惹きこまれてしまいました。皆さんも、灘さんとのおしゃべりに夢中になりすぎないように!

 

 

タイムテリアのメニュー紹介

まずはメニュー表から。300円台〜高くても900円台と結構安い価格設定です。中華料理は値段が安いのが魅力ですね。タイムテリアは本格派中華というよりは、中華系と居酒屋系の折衷といったメニュー構成です。

京都 花園 中華 タイムテリア メニュー

まずは冷菜・点心・揚げ物からどうそ♪

京都 花園 中華 タイムテリア メニュー

飲みも佳境に差し掛かってきたら、定番の炒め物・ご飯もの・麺類!

辛さの中に甘味もあって、プリプリの海老が美味しいエビチリです!

海老チリ

海老チリ¥720

贅沢に黒毛和牛を使った味噌ソース和えです!

黒毛和牛の味噌ソース

黒毛和牛の味噌ソース

中華・居酒屋メニューの定番は「唐揚げ」!灘さんが作る唐揚げは、とっっってもジューシーで、ひとくちほおばると油が口の中いっぱいに広がります。しかし衣はサクサクです。おそらく10個くらい当たり前に食べられます。

鶏の香り揚げ

鶏の香り揚げ ¥600

四川料理の定番中の定番料理「四川麻婆豆腐」!辛さの中に奥深い旨味が感じられます。すごーく複雑な味がするんですが、見事にまとまっていて本当に美味しいですー。灘さんがお好みの辛さで提供してくれます。でも、好みの辛さを聞いておきながら、それよりちょっと上の辛さを狙ってきます!ご飯がとにかく進みます!

四川麻婆豆腐

四川麻婆豆腐 ¥600

タイムテリアの最後の〆で間違いないの「ほたてあんかけチャーハン」は激ウマでした!濃厚なホタテの出汁がしみ込んだとろ~りとした卵とあんが絶妙なハーモニーを醸し出してます。ホタテあんかけが甘くて優しい味ですが、しつこくなくさっぱりしています。店主の灘さんいわく、「こだわりは味のクッキリハッキリ優しい味、僕の人間性が出てるよ!」とのことです。

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ほたてあんかけチャーハン ¥700

 

 

店内の雰囲気

店内はカウンター席12席、奥の座敷12席となっており、24名まで着席できます。 和風な雰囲気でまるで家に帰ってきたかのようなアットホームな雰囲気でくつろげます。今回はカウンター席で灘さんとおしゃべりしながら、料理をいただきました。

タイムテリア

カウンター席の様子

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調理をする灘さん

 

 

感想とクーポン情報

今回は結構お酒を飲んでしまったため、食べ損ねた気になるメニューが沢山あります!他には、フカヒレの水餃子などの点心が食べたかったです。担々麺やあんかけ揚げそばも気になります。

 

店主の灘さんがとても気さくな人なんで、お一人様でも入りやすいです!夕ご飯をサクッと食べたい一人暮らしの近所の大学生やサラリーマンの方にもオススメできます!あと、タイムテリアは一切の科学調味を使っていないので、健康志向の女性も安心して美味しい中華を食べられます。

 

今回はじめてお邪魔して分かったのですが、タイムテリアの最大の魅力は「化学調味料を使用せずに作る、その優しい味の料理、店主の灘さんのフレンドリーな人柄」です!!訪れるお客さんをほっこりさせてくれること間違いなしです!

 

また、月替わりで一品お安く提供してもらえるクーポンもあります!(^^)「ホームページ」→「メニュー」を選択で、そのページにあるクーポンをスマホ等で表示すると、特定の料理の割引があります!

一番下の方に表示されていますので、是非ご利用ください!

クーポンページの表示はこちら>>>タイムテリアメニューページ

 

 

タイムテリアのお店情報

タイムテリア〜京都府右京区 太秦・花園エリアで23年続く中華・飲茶・多国籍料理の人気店〜

関西外国語大学のOBさんのお店です!関西外大関係者の方は是非♬

タイムテリアホームページ灘知樹さん TimeTerior

タイムテリア食べログページ

クーポンページ

電話番号:075-821-1273

営業日時:火~日 17:30~22:30(LO)

定休日:月

予算:2500~3000円程度/1名

駐車場:あり(お店の前に停められます)

住所:京都府 京都市右京区 太秦安井春日町 10-8

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